Jan-Erik Gustavsson

Då jag hjälpt till att skapa denna webbplats så tänkte jag att det kan vara på sin plats att skriva några rader om varför jag också blivit vegan. Jag är född och uppvuxen i Norrbotten. Ett område som tidvis är ganska kallt och mörkt och där man förr i tiden behövde näringskällor som kunde hanteras i denna miljö och som hade högt energiinnehåll. Dvs. kött, mjölk, ägg och fisk. Att vara vegan i Norrbotten förr i tiden var helt enkelt inte ett alternativ. Problemet med denna kost är dock hälsoproblem. Man dricker mycket mjölk i Norrbotten och det finns en koppling mellan mjölk och cancer,Read More →